《寻味》的主题曲《原汤》由江念庭演唱。在一开始拿到这首歌的时候,江念庭就被音乐所触动而边听边流泪,因为她想念母亲做菜熬汤的滋味,现在已经无法再尝到。而身为人母的江念庭,现在的幸福感是将母亲教会她的那几道菜做给家人吃,让家里的兄弟姐妹及女儿在思念母亲的时候,还能从味道中找到满足和温暖。这其中浓烈的情感也正是舞台剧《寻味》想要传达的。小玉杀人的段落,她的动作有很强的造型感,起势、动作与表情都明显借鉴了胡金铨的《侠女》。也因此,这个段落曾引来争议:一个底层姑娘有这样的身手与英气,有些“失真”了。而这,正是贾樟柯所着重想达到的效果:“非写实感”。
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